Une carrière dans les hôtels a tendance à s’accompagner de promotions fréquentes, de transferts de propriété, de changements de propriété ou de changements d’entreprise. Ces changements s’accompagnent souvent d’interviews. Cela signifie que la plupart des directeurs d’hôtel savent non seulement mener des entretiens, mais aussi être interviewés eux-mêmes. Mais même le chef d’hôtel le plus expérimenté doit anticiper et se préparer à des questions d’entretien qui vont plus loin que les expériences sur un CV.
Voici quelques-unes des principales questions d’entretien sur lesquelles nos clients de l’hôtel se sont concentrés ces derniers temps :
Qu’avez-vous fait spécifiquement pour réduire les dépenses sans réduire la qualité de l’expérience client ?
Alors que les hôteliers sont optimistes pour l’avenir, ils veulent s’assurer que leurs propriétés continuent de se rétablir après la pandémie. Un sens aigu des finances est l’une des compétences les plus courantes que nos clients recherchent chez les candidats à la gestion hôtelière. Les recruteurs d’hôtels voudront savoir comment vous avez réussi à avoir un impact positif sur les résultats d’une entreprise. Ayez des faits et des chiffres concrets prêts à être partagés lors de votre entretien.
Comment votre style de leadership a-t-il changé au cours des dernières années et à quoi ressemble-t-il aujourd’hui ?
Les grands leaders se présentent sous toutes les formes. Les meilleurs leaders grandissent et s’adaptent continuellement. Si votre style de leadership a évolué pour répondre aux besoins de la main-d’œuvre existante, ou s’il ne correspond pas à la structure de votre nouvelle entreprise, il y aura des frictions sur la route.
Cette question est également l’occasion pour vous de confirmer que cela vous convient ainsi qu’à l’entreprise avec laquelle vous interviewez. Si vous ne savez pas comment décrire au mieux votre style de leadership, envisagez de consulter un service d’évaluation du leadership réputé.
Quelles stratégies avez-vous mises en place pour améliorer la rétention des employés dans vos postes précédents ?
Selon une enquête menée par l’AHLA, quatre-vingt-sept pour cent des hôtels signalent des pénuries de personnel. Bien que le roulement ne soit pas nouveau dans l’industrie hôtelière, le vivier de talents disponibles pour pourvoir ces postes est plus petit que jamais. L’atténuation du roulement des employés clés sera une priorité dans les années à venir. Partagez les stratégies que vous avez utilisées, comme la création d’incitations, le développement professionnel ou le développement de la culture, que vous avez utilisées pour réduire avec succès le roulement.
Décrivez un moment où…
L’industrie hôtelière s’est heurtée à une foule de défis uniques et imprévus au cours des dernières années, ce qui signifie que l’adaptabilité est devenue l’une des qualités les plus recherchées chez les directeurs d’hôtel. De nombreuses autorités d’embauche se tournent vers des invites d’entretien situationnelles et comportementales au lieu de questions pour avoir une idée de la capacité de réflexion d’un candidat.
Ils peuvent vous demander de décrire une fois où vous avez traité avec un client difficile ou comment vous géreriez une situation disciplinaire spécifique avec un membre du personnel. La meilleure façon de se préparer à ces types de questions est d’avoir à l’esprit plusieurs situations dans lesquelles vous avez réussi à surmonter un obstacle. Pour bien communiquer la pertinence de ces incidents, résumez vos réponses à l’aide de la méthode STAR. Même si une situation n’a pas mené au succès, décrire comment vous vous êtes adapté et appris peut être tout aussi utile pour vous présenter comme un candidat de choix.
