En tant que propriétaire de restaurant, vous savez à quel point il est important d’établir le bon type d’environnement et d’ambiance pour votre lieu de travail. La dernière chose que vous souhaitez, c’est que vos clients se sentent mal à l’aise, que vos employés soient mécontents et que votre marque souffre d’une sorte de crise d’identité.
Bien que tout, des couleurs que vous utilisez à la nourriture que vous servez, soit essentiel pour l’établissement de la marque, n’ignorez pas l’importance du code vestimentaire de votre restaurant.
Trouver le parfait équilibre est crucial. Vous voulez que vos employés soient heureux et à l’aise au travail et leur donner l’occasion de s’exprimer. Cependant, un code vestimentaire peut également formaliser l’identité de votre marque. Alors, que faites-vous pour trouver cet équilibre ? Comment pouvez-vous soutenir vos employés en matière de tenue vestimentaire et de modifications corporelles tout en maintenant un environnement de travail professionnel ?
Comment votre code vestimentaire peut avoir un impact sur la santé mentale des employés ?
Il est toujours important de prendre en compte la santé et le bien-être de vos employés. Les travailleurs de la restauration courent un plus grand risque que les personnes de nombreuses autres industries de développer des problèmes de santé mentale. Il y a souvent une prévalence d’épuisement professionnel, de stress et même de dépression. Bien que l’établissement d’un code vestimentaire ne semble pas être un gros problème en termes de bien-être mental, cela peut absolument faire la différence.
Il y a un plus grand lien entre les vêtements et la santé mentale que la plupart d’entre nous ne le pensent. Si certains de vos employés traversent une période difficile, par exemple, ce qu’ils choisissent de porter peut servir de point positif dans leur journée. Cela peut renforcer leur confiance, leur apporter du confort et les aider à se sentir en sécurité. Leur laisser un peu de liberté pour s’habiller comme ils le souhaitent améliorera non seulement leur bien-être mental, mais cela peut également ajouter de la créativité et de la culture à votre établissement.
Si vous préférez des uniformes ou un code vestimentaire spécifique, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas laisser vos employés s’exprimer de manière modeste. Envisagez de leur permettre d’incorporer certaines couleurs ou certains motifs, de porter des vêtements plus « décontractés » certains jours ou de personnaliser leurs propres uniformes en fonction de leur personnalité.
Créez des vêtements que tout le monde veut porter
L’un des meilleurs moyens de combler le fossé entre un code vestimentaire formel et le fait de permettre aux employés de porter ce qu’ils veulent est de créer votre propre « magasin ».
Peu importe le type de restaurant que vous dirigez, vous devrez investir dans différentes techniques de marketing. La plupart des entreprises de restauration proposent à leurs clients des articles tels que des t-shirts, des chapeaux, des épinglettes et des autocollants qu’ils peuvent acheter en ligne ou directement au restaurant. Pourquoi ne pas élargir ces sélections et offrir plus d’options vestimentaires, spécialement conçues pour vos employés ? Envisagez d’offrir des choses comme :
- Tee-shirts
- Chemises à manches longues
- Pantalon/short
- Boutons personnalisés
- Chapeaux
- Sweats
En offrant une grande variété d’options « d’uniformes » à vos employés, notamment avec différents modèles, couleurs et motifs, vous leur donnez la possibilité de faire leurs propres choix. Ils peuvent choisir des articles qui correspondent à leur style personnel tout en conservant un « look » spécifique qui correspond à votre marque. C’est également un excellent moyen de s’assurer que même si chaque travailleur peut avoir l’air un peu différent, ils ont tous la même ambiance et font la promotion de votre entreprise tout en se montrant et en se sentant mieux.
Vous n’avez pas besoin d’être un designer pour créer votre propre magasin d’employés personnalisé. Demandez à vos travailleurs quels types de modèles, de matériaux et d’options ils seraient intéressés. Lorsque vous commencez par obtenir leur avis, vous réduisez rapidement vos options et développez une sélection de vêtements qui plaira à tout le monde.
Permettez l’expression créative
La plupart des restaurants à travers le pays ont ressenti la chaleur des pénuries de main-d’œuvre, surtout depuis la pandémie. Les restaurants ont été durement touchés pendant le COVID-19, et la pénurie de main-d’œuvre devrait se poursuivre jusqu’en 2022.
L’un des meilleurs moyens d’attirer de nouveaux travailleurs dans votre entreprise et de fidéliser vos employés actuels est de permettre une plus grande expression de soi. Heureusement, de nombreux stigmates entourant certaines formes d’expression s’estompent. Cela inclut certains des stéréotypes entourant les tatouages.
De nos jours, la plupart des tatouages non offensants sont considérés comme acceptables presque partout, en particulier dans l’industrie de la restauration. Vous pouvez aider vos employés avec de l’encre en autorisant l’affichage de leurs œuvres pendant qu’ils travaillent. Ou, vous pouvez les aider avec des ressources de suppression de tatouage s’ils ne sont plus à l’aise avec leur art corporel.
La cuisine est un lieu de créativité. Plus vos chefs sont créatifs, plus la cuisine de votre restaurant sera unique et innovante. Il n’y a aucune raison de ne pas laisser votre personnel de réception faire preuve de créativité également. Tant que leurs tatouages, piercings ou couleurs de cheveux ne sont pas objectivement offensants, il est normal de desserrer un peu les rênes et de laisser votre personnel s’exprimer tout en conservant un sens du professionnalisme.
En gardant ces idées à l’esprit, est-il temps de repenser votre code vestimentaire ? En donnant la priorité à votre environnement global, vous pouvez déterminer le meilleur type de code vestimentaire pour votre entreprise, en développant un équilibre qui gardera vos employés heureux et à l’aise tout en représentant qui vous êtes et le type de service que vous souhaitez fournir.
